No dia 2 de outubro, alunos do oitavo semestre do curso de Agronomia da UFSM, da disciplina de Construções Rurais ministrada pela professora Francine Damian da Silva, realizaram uma visita técnica à unidade da CAMNPAL em Dona Francisca, com o objetivo de aprofundar os estudos na área do arroz.
Durante as atividades, os alunos conheceram em primeira mão a estrutura moderna da nova indústria de arroz da cooperativa e acompanharam de perto os procedimentos de recepção de grãos, determinação de impurezas, medição da umidade, avaliação de defeitos e rendimento de engenho da amostra. Observaram também os princípios utilizados na secagem do arroz através da casca e seguiram todo o processo de industrialização de arroz.
A visita foi marcada pela receptividade dos técnicos e funcionários da CAMNPAL, sempre dispostos a explicar os processos e esclarecer dúvidas. Essa troca direta com o setor produtivo complementa a formação acadêmica e amplia a visão dos futuros engenheiros agrônomos.
Para a professora Francine Damian, a parceria entre as instituições se consolida a cada ano:
“Somos duas instituições que se complementam, e quem ganha é a agricultura da região. Aqui os alunos conseguem vivenciar na prática o que aprendem em sala de aula, enxergando processos que não teriam a mesma dimensão dentro da UFSM”.
A estudante Giovana Rizzatti também destacou a importância da experiência:
“Tivemos a oportunidade de conhecer de perto todo o processo, desde o recebimento do grão até o arroz pronto para o consumo. Foi uma experiência muito enriquecedora, porque pudemos ver na prática toda a automação e tecnologia que a empresa utiliza. Além disso, fomos muito bem recebidos por todos, o que tornou a visita ainda mais especial. Sou muito grata pela oportunidade e por terem aberto as portas para nós.”
Ao final da visita, os estudantes receberam como lembrança um pacote de 1 kg de arroz sem defensivos da linha gourmet produto produzido pela CAMNPAL em parceria com a UFSM.
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