Lentilha

12/03/2024 • Receitas

Se você busca uma refeição reconfortante e cheia de sabor, experimente nossa Receita de Lentilha! Com ingredientes simples e um preparo fácil, esta receita vai aquecer seu coração e satisfazer seu paladar. Vamos começar?

Ingredientes:

250 gramas de linguiça calabresa fininha, em rodelas
2 cebolas, picadas
3 dentes de alho, picadinhos
Sal e pimenta a gosto
1/2 pimentão amarelo, picado
1/2 pimentão vermelho, picado
2 folhas de louro
500 gramas de lentilha Bella Dica
Água quente
Tempero verde fresco, para finalizar

Modo de Preparo:

Em uma panela grande, aqueça um fiozinho de azeite e frite as rodelas de linguiça calabresa até dourarem. Reserve.

Na mesma panela, adicione as cebolas picadas e os dentes de alho picadinhos. Tempere com sal e pimenta a gosto e refogue até que as cebolas fiquem transparentes.

Acrescente o pimentão amarelo e o pimentão vermelho picados, juntamente com as folhas de louro. Refogue por mais alguns minutos para liberar os aromas.

Adicione a lentilha Bella Dica à panela e cubra com água quente até ultrapassar cerca de 5 centímetros acima da lentilha.

Deixe a lentilha cozinhar em fogo médio, com a panela destampada, até que fique macia e os sabores estejam bem incorporados, mexendo ocasionalmente. Isso deve levar aproximadamente 30-40 minutos.

Após a lentilha estar macia, ajuste o sal conforme necessário e finalize a receita adicionando o tempero verde fresco picadinho.

Sirva sua deliciosa Lentilha acompanhada de arroz branco ou pão fresco.

Esta receita é perfeita para os dias mais frios e para compartilhar com a família e os amigos. Que ela traga consigo muito sabor, saúde e momentos especiais à mesa! Aproveite cada garfada!

Se preferir, você pode assistir essa receita em vídeo no nosso canal do Youtube:

https://youtu.be/IxqlEdjrJSQ?si=XW376gkmqRutnd4M