Galinhada Campeira

26/03/2025 • Receitas

A receita de hoje traz o sabor autêntico do campo, com o Arroz Bella Dica Campeiro e uma galinha caipira super saborosa. Uma opção prática e deliciosa para reunir a família à mesa. Confira o passo a passo e prepare esse prato cheio de sabor!

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Ingredientes:

• 2 xícaras de Arroz Bella Dica Campeiro (Tipo 1, Classe Longo)

• 1 galinha caipira cortada em pedaços

• 1 fio de azeite

• Sal, pimenta e páprica a gosto

• 2 cebolas picadas

• 4 dentes de alho picados

• 1 pimentão picado

• 4 tomates picados

• Água quente (quantidade suficiente para cozinhar o arroz)

• Cheiro-verde fresco a gosto

Modo de Preparo:

Dourar a Galinha:

1. Aqueça bem uma panela grande e adicione um fio de azeite.

2. Coloque os pedaços da galinha caipira e doure bem todos os lados.

3. Tempere com sal, pimenta e páprica a gosto.

Preparar o Refogado:

1. Adicione as cebolas e o alho picados à panela e frite até ficarem dourados.

2. Acrescente o pimentão picado e refogue bem.

3. Coloque os tomates picados e misture, deixando cozinhar até que comecem a se desfazer.

Adicionar o Arroz:

1. Acrescente as 2 xícaras de Arroz Bella Dica Campeiro e refogue por cerca de 1 minuto.

Cozinhar:

1. Cubra a mistura com água quente e deixe cozinhar, mexendo ocasionalmente, até que o arroz fique bem cozido e os sabores se incorporem.

Finalizar:

1. Quando o arroz estiver no ponto, finalize com cheiro-verde fresco a gosto.

Dica Especial:
Este prato é uma verdadeira delícia e combina perfeitamente com uma salada fresca ou legumes cozidos. O Arroz Bella Dica Campeiro vai garantir o sabor e a qualidade dessa receita deliciosa!

Se preferir, você pode assistir essa receita em vídeo no nosso canal do YouTube:

https://youtu.be/mZdQPEOvZdM?feature=shared