No dia 30 de março, em São Paulo, ocorreu o V Fórum da Segurança dos Alimentos, um evento promovido pela WQS e BRCGS com o objetivo de promover a gestão de segurança mundial de alimentos. O evento contou com a participação de aproximadamente 270 pessoas, entre elas duas colaboradoras do setor de qualidade da CAMNPAL.

O fórum apresentou temas relevantes para a indústria alimentícia, como sustentabilidade, ataques cibernéticos, fraude de alimentos e produtos, desafios para manutenção da segurança de alimentos na indústria, glúten free, projeto sanitários e programas de higienização, além da atualização da norma internacional BRCGS.

A participação das colaboradoras da CAMNPAL demonstra nosso compromisso com a segurança dos alimentos e a busca constante por atualização e melhoria de processos. A troca de experiências e informações durante o evento certamente contribuirá para aprimorar ainda mais a qualidade dos produtos e serviços da cooperativa.