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Camnpal será parceira de projeto sobre gastronomia da Quarta Colônia

03/05/2023

A CAMNPAL participou do lançamento do projeto "Relatos e Retratos", uma série documental sobre o patrimônio gastronômico da Quarta Colônia. O projeto tem como objetivo divulgar as receitas da região, suas histórias e modos de fazer, preservando a cultura italiana. A iniciativa conta com a coordenação de Raquel Lunardi e Rafaela Vendrusculo e pesquisa de Marina Saciloto Frigo.

Durante o evento, realizado na última quinta-feira em Silveira Martins, foi anunciada a parceria da CAMNPAL com o projeto, que irá contribuir com recursos e auxílio para que o documentário possa ser ampliado e divulgado para um público maior. O presidente da cooperativa, Claudimir Piccin, e o gerente da agroindústria da CAMNPAL, Laércio Dal Ross, estiveram presentes no lançamento do projeto e enfatizaram a importância da iniciativa para a preservação da cultura italiana na região.

O projeto "Relatos e Retratos" promete trazer muitas delícias e curiosidades sobre a culinária da Quarta Colônia, que é marcada pela influência da imigração italiana. Além disso, o documentário irá resgatar histórias e memórias de pessoas que ajudaram a construir a identidade gastronômica da região.

Com a parceria da CAMNPAL, o projeto terá mais força para se consolidar e chegar a um público ainda maior. A iniciativa é um exemplo de como a união entre diferentes segmentos pode gerar benefícios para a comunidade, promovendo a preservação da cultura e o desenvolvimento econômico e social da região.



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